151 Meilleur Restaurants dans South Africa 2026

La Colombe

$$$$ Silvermist Wine Estate Main Road, , Constantia Nek, Le Cap

Française Européenne Gastronomie raffinée

Le restaurant La Colombe est l’un des restaurants les plus appréciés et les plus primés du Cap. Il propose une cuisine française et européenne contemporaine.

The Test Kitchen

$$$$ The Old Biscuit Mill, 375 Albert Road, 7915, Woodstock, Le Cap

Française Européenne Gastronomie raffinée

The Test Kitchen Origins est l’aboutissement des efforts déployés pour réinventer et prendre en compte l’expérience gastronomique que recherchent les clients des restaurants d’aujourd’hui. Une expérience de haute gastronomie épurée, mais indéniablement luxueuse, qui revient aux origines d’une cuisine savoureuse. Moins de plats, mais toute l’expérience The Test Kitchen ; moins élaborée, mais toujours aussi luxueuse ; plus courte, mais plus marquante. Les plats seront composés de produits de saison, en privilégiant les petits producteurs et fournisseurs qui enrichissent l’expérience The Test Kitchen depuis ses débuts. Les techniques traditionnelles anglaises et françaises mettront chaque plat en valeur et permettront aux convives d’en savourer les qualités intrinsèques…

FYN Restaurant

$$$$ 5th Floor Speakers Corner, 37 Parliament Street, 8000, Cape Town City Centre, Le Cap

Japonaise Gastronomie raffinée

Une expérience gastronomique sud-africaine et japonaise signée Peter Tempelhoff, Jennifer Whittle & Ashley Moss.

La Petite Colombe

$$$$ Leeu Estates, Dassenberg Road, , Franschhoek, Le Cap

Française Européenne Gastronomie raffinée

Une cuisine gastronomique contemporaine à Franschhoek, désormais au magnifique domaine Leeu Estates : le 6e meilleur restaurant d’Afrique du Sud, proposant de délicieux mets français et européens.

Eike

$$$$ 50 Dorp Street, 7600, Stellenbosch

Africaine Restaurant décontracté

Installé dans un bâtiment aux poutres en chêne, cet espace intimiste de seulement 30 couverts fait figure de géant de la scène gastronomique du Cap. Chez Eike, Bertus Basson, qui dirige six autres restaurants africains, puise au plus profond de ses souvenirs d’enfance pour composer des menus imposés expérimentaux qui célèbrent les ingrédients et la culture locale.

Salsify

$$$$ The Roundhouse, Roundhouse Road, 8005, Camps Bay, Le Cap

Internationale Gastronomie raffinée

Avec une vue panoramique sur l’océan Atlantique et le majestueux Lion’s Head en toile de fond, Salsify est un restaurant gastronomique primé qui propose une cuisine moderne, inspirée par la nature et guidée par les saisons. Entre les murs chargés d’histoire du monument national The Roundhouse, un somptueux voyage culinaire se pare d’un décor audacieux et de murmures du passé : un repas chez Salsify est une expérience incomparable !

Beau Constantia

$$$$ 1043 Constantia Main Rd, 7806, Costantia, Le Cap

Internationale Gastronomie raffinée

Avec sa salle moderne et son élégante cuisine ouverte donnant sur les vallées viticoles de Constantia, Beau Constantia propose une expérience gastronomique décontractée. Le chef Ivor Jones apporte sa vision singulière à la formule classique de Chefs Warehouse, une cuisine de style tapas à mi-chemin entre un menu dégustation traditionnel et une sélection de petites assiettes de tapas contemporaines à partager.

Marble Restaurant

$$$$ Trumpet On Keyes, Corner Keyes & Jellicoe Avenue, 2196, Rosebank, Johannesburg

Internationale Gastronomie raffinée

Marble propose à ses convives quelque chose de différent : pas simplement une assiette, mais une véritable mise en scène de l'expérience culinaire. Marble célèbre la tradition sud-africaine par excellence de la cuisson au feu. La carte des vins a été élaborée avec le plus grand soin et propose 100 des meilleurs vins locaux ainsi que quelques vins internationaux. Les convives peuvent s'attendre à une excellente soirée, avec une cuisine délicieuse, un service de premier ordre et une vue fantastique sur la ville.

The Grillhouse

$$$$ Shop 1, The First / Hyatt Centre, CO Oxford Road & Biermann Avenue, 2196, Rosebank, Johannesburg

Internationale Restaurant décontracté

The Grillhouse est le restaurant de steaks haut de gamme le plus apprécié et le mieux établi de Johannesburg. Fondé en 1995, The Grillhouse offre une expérience culinaire parfaite, une excellente cuisine, un vaste choix de vins fins et de whiskies de malt, un service exceptionnel et une atmosphère raffinée, mais chaleureuse et accueillante.

Meloncino

$$$$ Shop 259, Upper Level, Victoria Wharf Shopping Centre, V&A Waterfront, 8001, Le Cap

Italienne Européenne Méditerranéenne Gastronomie raffinée

Meloncino – Ristorante, Bar, Pizzeria Italiano. Découvrez une cuisine italienne authentique au Cap. Le restaurant Meloncino a ouvert ses portes au V&A Waterfront, apportant une véritable saveur italienne sur nos rivages. La décoration moderne et élégante crée une ambiance européenne électrisante où l'on peut siroter des cocktails et grignoter des canapés, des fruits à coque et des olives.

Balducci

$$$$ Shop 6162, Victoria Wharf, V&A Waterfront, 8001, Le Cap

Italienne Restaurant décontracté

Balducci, au V & A Waterfront, propose une carte inégalée de plats italiens simples et familiaux du quotidien, qui reflètent les éléments les plus traditionnels de la gastronomie et des styles culinaires. Cette cuisine italienne simple et familiale est préparée dans un esprit détendu et stimulant, tout en restant créative, traditionnelle et abordable.

Signature Restaurant

$$$$ Morningside Shopping Centre, Shop U13 Cnr Rivonia & Outspan Roads, , Sandton, Johannesburg

Européenne Gastronomie raffinée

Signature Restaurant est le restaurant gastronomique le plus exaltant et le plus en vogue du Gauteng. Situé à Morningside, Sandton, le restaurant offre un mélange unique d’exclusivité, de flexibilité, de confort, de raffinement et de design. Les restaurants Signature proposent une combinaison incomparable d’attention aux détails, de service irréprochable, de cuisine somptueuse et de certains des meilleurs sons blues et jazz chaque soir. Signature Restaurant se distingue par une carte exquise pour le déjeuner et le dîner, accompagnée d’une carte de vins locaux et internationaux pour satisfaire même les palais les plus exigeants. Des moments à passer en famille, entre amis ou entre collègues pour célébrer la vie, des anniversaires, des accords commerciaux ou profiter d’une soirée romantique.

Trumps Grillhouse And Butchery

$$$$ Shop 11, Nelson Mandela Square, 2196, Sandton, Johannesburg

Internationale Restaurant décontracté

Fondé en 1994, Trump's Grillhouse And Butchery est devenu une adresse prisée des habitants et des gens d'affaires de Sandton et de ses environs. Proposant une cuisine internationale, ce restaurant spécialisé dans les viandes grillées allie prix abordables, qualité constante, service excellent et plats exceptionnels. Nous sommes fiers de pouvoir offrir la plus haute qualité.

The Bigmouth Sushi & Grill

$$$$ Nelson Mandela Square, 2146, Johannesburg

Asiatique Gastronomie raffinée

The Big Mouth propose une version contemporaine du diner classique, enrichie d’influences culinaires et d’ingrédients du monde entier.

Clico Restaurant

$$$$ 27 Sturdee Avenue Rosebank, 2196, Johannesburg

Internationale Européenne Gastronomie raffinée

Clico Restaurant s’est fait connaître comme un établissement intimiste offrant un service personnalisé, et Clico Restaurant reste fidèle à cet esprit. L’espace présente une conception architecturale unique : une structure métallique, des plafonds à triple hauteur et une lumière naturelle qui inonde les lieux à travers les portes vitrées repliables. Ce restaurant à la cuisine raffinée est devenu, en peu de temps, une nouveauté rafraîchissante et bienvenue sur la scène gastronomique de Johannesburg.

Piccolo Mondo

$$$$ 135 West Street Nelson Mandela Square, 2196, Sandton, Johannesburg

Internationale Européenne Gastronomie raffinée

Fidèle à son nom, le Piccolo Mondo est véritablement « un monde en un », alliant une cuisine superbe, d'excellents vins et une ambiance raffinée. Le Piccolo Mondo transforme instantanément votre visite en une expérience culinaire singulière. Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont servis sept jours sur sept dans ce magnifique restaurant, qui donne sur Nelson Mandela Square.

DW 11-13

$$$$ Corner Bompass And Jan Smuts Avenue Dunkeld West, , Johannesburg

Européenne Gastronomie raffinée

DW eleven - 13 propose une expérience unique à travers une cuisine expérimentale et invite les convives à explorer l'inconnu et des réinterprétations surprenantes de plats familiers. C'est un restaurant qui se fait une fierté de créer des saveurs singulières en adhérant à la philosophie de la gastronomie.

NCW Restaurant

$$$$ 46 Main Road, Melville, 2092, Johannesburg

Internationale Gastronomie raffinée

NCW Restaurant se situe à Melville, Johannesburg, et s'adresse à ceux qui recherchent une expérience culinaire unique et en constante évolution. Installé dans un bâtiment historique qui fait partie du paysage de Johannesburg depuis plus de 100 ans, il propose une cuisine gastronomique dans un cadre détendu et convivial.

Caraffa Restaurant

$$$$ 46 Selati St &, Garsfontein Rd, Alphen Park, 0081, Prétoria

Italienne Européenne Restaurant décontracté Pizzeria

Caraffa Restaurant se trouve en plein cœur de Garsfontein Rd, à Alphen Park, à Pretoria. Le restaurant offre une atmosphère authentique et pleine de caractère, créée avec soin, amour et dévouement, et sert de délicieux plats des cuisines italienne et européenne.

Kream Brooklyn

$$$$ 283 Dey St, Nieuw Muckleneuk, 0181, Prétoria

Internationale Européenne Gastronomie raffinée

Kream Restaurant est l'endroit où emmener votre partenaire, vos amis ou vos relations d'affaires pour déjeuner ou dîner. L'ambiance est résolument haut de gamme et unique, avec un intérieur conçu pour vous éblouir et vous faire sentir les bienvenus. Avec une vaste carte des vins et une sélection de whiskies et de cognacs rares qui accompagnent parfaitement le menu continental, cet établissement ne manquera pas de vous impressionner. Kream peut accueillir des dîners intimes, mais aussi des groupes plus importants. Le service est primordial chez Kream, où chacun de vos besoins est pris en compte.

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