Meilleur Restaurants dans South Africa

The Hussar Grill Franschhoek

The Hussar Grill Franschhoek

$$$$ The Protea Hotel Franschhoek, 33/34 Huguenot Rd, Franschhoek, 7690, Le Cap
Internationale Gastronomie raffinée
The Hussar Grill à Franschhoek est considéré comme l’un des meilleurs restaurants d’Afrique du Sud et ne sert que les meilleurs steaks disponibles.

French Connection

French Connection

$$ 48 Huguenot Rd, Franschhoek, 7690, Franschhoek
Française Européenne Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic Bistrot
French Connection Bistro, niché au cœur de Franschhoek, en Afrique du Sud, est un établissement pittoresque et charmant, réputé pour son attachement à l'art raffiné de la cuisine française, harmonieusement mêlée à des influences sud-africaines. Situé dans une région célèbre pour ses domaines viticoles spectaculaires et ses paysages pittoresques, ce restaurant propose une expérience culinaire qui saisit l'essence de son cadre idyllique. L'ambiance de French Connection Bistro est accueillante et rustique, avec une touche d'élégance qui reflète le raffinement culinaire de sa carte. Le décor reprend les éléments classiques du bistrot français, tels que des coins intimes où s'installer, un éclairage chaleureux et des affiches françaises anciennes, qui contribuent à créer une atmosphère douillette invitant les convives à se détendre et à savourer leur repas. Une terrasse extérieure offre une vue sur les superbes montagnes de Franschhoek et les vignobles luxuriants, constituant le cadre idéal pour une expérience gastronomique mémorable. La carte de French Connection célèbre la fusion entre les techniques culinaires françaises et les saveurs riches et variées des ingrédients sud-africains. Elle propose une sélection de plats innovants et réconfortants, allant des baguettes fraîchement sorties du four et des pâtes riches et crémeuses aux viandes préparées avec maîtrise et aux poissons et fruits de mer d'origine locale. Parmi les spécialités de la maison peuvent figurer le bœuf bourguignon, le confit de canard et diverses salades fraîches qui mettent à l'honneur les produits de saison de la région.

NV-80

NV-80

$$ 8, The Point, 76 Regent Road, Sea Point, 8060, Le Cap
Européenne Gastronomie raffinée Élégant et chic
NV-80 Grill & Bar, situé au cœur du quartier animé de Sea Point, au Cap, est un établissement réputé qui apporte glamour et raffinement à l'expérience classique du steakhouse. Nommé en hommage à Naldo et Victor Gonçalves, qui ont commencé leur parcours culinaire en 1980, ce lieu élégant associe l'essence d'un restaurant de grillades traditionnel à une touche contemporaine, créant une atmosphère vibrante qui attire aussi bien les habitants que les touristes. L'intérieur de NV-80 est conçu dans un esprit d'élégance et de confort, avec un décor moderne aux lignes épurées qui fait un clin d'œil au glamour rétro des années 1980. La vaste salle à manger est agrémentée d'un bar remarquable, de sièges confortables et d'un éclairage d'ambiance, ce qui en fait un lieu idéal pour les dîners intimes comme pour les réunions de groupe animées. De grandes fenêtres offrent des vues panoramiques sur les rues de Sea Point, ajoutant une touche urbaine à l'expérience gastronomique. Au cœur de la carte de NV-80 figurent ses steaks de grande qualité, grillés à la perfection avec un véritable savoir-faire. La cuisine utilise uniquement les meilleures pièces de viande provenant de fournisseurs locaux réputés, afin que chaque plat révèle des saveurs intenses et des textures sublimes. Aux côtés de ses steaks emblématiques, la carte propose une variété de plats de poissons et de fruits de mer, de salades fraîches et d'entrées inventives, tous préparés avec un soin méticuleux du détail. Parmi les plats les plus appréciés figurent le succulent risotto aux crevettes, la burrata riche et crémeuse, ainsi qu'une sélection de desserts gourmands qui concluent le repas en beauté.

La Paris Bistro

La Paris Bistro

$$ Wemmershoek Rd, R301, Franschhoek, 7690, Franschhoek
Française Européenne Gastronomie raffinée Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic
La Paris Bistro, niché dans la pittoresque région viticole de Franschhoek, en Afrique du Sud, est une charmante escapade qui allie le charme rustique de la campagne sud-africaine au raffinement de la culture des bistrots français. Cet élégant restaurant se situe sur le magnifique domaine La Paris Estate, entouré de vignobles luxuriants et de jardins pittoresques qui créent une atmosphère paisible pour les repas. La décoration de La Paris Bistro associe avec goût l'élégance d'antan au design contemporain, avec de hauts plafonds, des poutres en bois apparentes et d'élégants lustres qui complètent la beauté naturelle des lieux. Les grandes fenêtres du restaurant offrent une vue imprenable sur les jardins du domaine, baignant l'espace de lumière naturelle et enrichissant l'expérience gastronomique dans son ensemble. Le menu de La Paris Bistro célèbre les traditions culinaires françaises, agrémentées de saveurs et d'ingrédients locaux. L'équipe de cuisine, dirigée par des chefs expérimentés, élabore des plats à la fois authentiques et innovants, à partir de produits d'une grande fraîcheur provenant des potagers du domaine et des fermes voisines. Parmi les spécialités figurent des viennoiseries tout juste sorties du four, de copieux petits-déjeuners et des classiques français tels que le Coq au Vin, la Bouillabaisse et la Ratatouille, chacun préparé avec un soin méticuleux et joliment présenté.

Guardian Peak Winery & Grill

Guardian Peak Winery & Grill

$$$ Annandale Rd, Stellenbosch NU, 7600, Stellenbosch
Internationale Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Guardian Peak Winery & Grill, situé au cœur des collines vallonnées de Stellenbosch, la principale région viticole d'Afrique du Sud, propose une alliance harmonieuse de vins exquis et de mets savamment grillés. Cette destination conjugue le charme rustique d'un domaine viticole traditionnel et l'élégance raffinée d'un restaurant de grillades contemporain, offrant aux visiteurs une expérience immersive unique au milieu des vignes. Le cadre de Guardian Peak est véritablement pittoresque, avec des vues panoramiques sur les montagnes de Stellenbosch et des vignobles qui s'étendent à perte de vue. L'architecture mêle avec soin les styles moderne et traditionnel, avec de vastes parois vitrées offrant une vue dégagée sur la beauté naturelle environnante. L'intérieur dégage quant à lui une atmosphère chaleureuse et accueillante, avec des finitions en bois et des sièges élégants et confortables. Au cœur de l'expérience se trouve le Grill, qui met à l'honneur des ingrédients simples et de grande qualité, cuits à la perfection. La carte de Guardian Peak Winery & Grill propose des pièces de viande de premier choix, des poissons et fruits de mer frais et des légumes de saison, tous grillés pour sublimer leurs saveurs naturelles. Les plats signatures, tels que la succulente entrecôte et la truite fraîche d'origine locale, sont accompagnés des vins du domaine, créant une harmonie parfaite entre mets et boissons.

Paranga

Paranga

$$$$ Shop 1, The Promenade, Victoria Rd, Camps Bay, 8040, Le Cap
Internationale Méditerranéenne Gastronomie raffinée Restaurant décontracté haut de gamme
Paranga, situé sur le littoral ensoleillé de Camps Bay au Cap, en Afrique du Sud, est un restaurant de premier plan en bord de plage qui incarne la gastronomie côtière de luxe. Grâce à son emplacement privilégié le long du célèbre Platinum Mile, Paranga offre une vue imprenable sur l’océan Atlantique et la pittoresque plage de Camps Bay, créant le cadre d’une expérience gastronomique véritablement spectaculaire. L’intérieur de Paranga témoigne d’une élégance moderne, avec un design épuré et raffiné qui s’accorde au splendide cadre maritime. L’utilisation du verre permet de profiter pleinement du panorama, tandis qu’un mobilier chic et une palette de couleurs sophistiquée créent une atmosphère de détente haut de gamme. La terrasse extérieure, donnant directement sur l’océan, est un lieu prisé tant par les habitants que par les visiteurs, idéal pour s’imprégner de l’atmosphère animée de Camps Bay. La carte de Paranga célèbre les richesses de la mer, en mettant à l’honneur des poissons et fruits de mer aussi frais que joliment préparés. Parmi les plats signatures figurent des huîtres succulentes, du thon saisi et une variété de poissons grillés, chacun préparé pour mettre en valeur les saveurs naturelles et la qualité des ingrédients. Le restaurant propose également une sélection de viandes et d’options végétariennes, afin de satisfaire tous les palais.

Basic Bistro

Basic Bistro

$$ 31 Church St, Stellenbosch Central, 7600, Stellenbosch
Africaine Restaurant décontracté haut de gamme Bistrot
Basic Bistro, niché dans le cœur historique de Stellenbosch, en Afrique du Sud, est loin d'être ordinaire malgré son nom. Ce charmant restaurant offre un refuge douillet à l'écart de l'effervescence du centre-ville, dans une atmosphère chaleureuse et accueillante où habitants et visiteurs peuvent savourer des repas copieux et réconfortants. Réputé pour son ambiance décontractée et son charme rustique, Basic Bistro est une adresse prisée de ceux qui recherchent un aperçu authentique des délices culinaires de Stellenbosch. L'intérieur de Basic Bistro dégage un charme pittoresque et une atmosphère familiale, avec son mobilier en bois, son éclairage tamisé et sa décoration éclectique mêlant objets vintage et œuvres d'art locales. Le cadre intimiste et de petite taille crée une ambiance conviviale qui invite les convives à se détendre et à s'attarder à table. Un espace extérieur permet de profiter d'un agréable repas en plein air, idéal pour apprécier la douceur du climat de Stellenbosch et observer le va-et-vient des passants. La carte de Basic Bistro célèbre les saveurs et les ingrédients locaux, en privilégiant des plats simples, bien préparés, généreux et réconfortants. La cuisine allie modernité et tradition, des burgers gastronomiques et salades fraîches aux pâtes gourmandes et aux spécialités d'inspiration locale. Le restaurant est fier d'utiliser des ingrédients frais et des fruits à coque d'origine locale, veillant ainsi à ce que chaque plat soit délicieux tout en soutenant les producteurs locaux.

Knorhoek Restaurant

Knorhoek Restaurant

$$ Knorhoek Road, R44, 7605, Stellenbosch
Africaine Internationale Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme
Knorhoek Restaurant & Wine Farm, situé dans la vallée pittoresque de Stellenbosch, en Afrique du Sud, est une destination captivante qui allie un riche patrimoine viticole à une superbe tradition culinaire. Avec pour toile de fond de luxuriants vignobles et la beauté sauvage des montagnes environnantes, ce domaine familial offre une parenthèse paisible dans l'univers des grands vins et de la gastronomie raffinée. L'architecture de Knorhoek incarne le charme rustique de la tradition hollandaise du Cap. Ses bâtiments historiques sont magnifiquement préservés et intégrés dans un paysage qui dégage une élégance intemporelle. Le restaurant est installé dans une grange rénovée, dont les poutres en bois et les murs en pierre d'origine ont été restaurés avec soin, créant une atmosphère à la fois authentique et accueillante. La table de Knorhoek reflète la générosité de la région. Le menu est conçu pour mettre en valeur les ingrédients de saison et révéler les saveurs du terroir local. Spécialisée dans la cuisine sud-africaine contemporaine, la brigade élabore des plats à la fois raffinés et généreux, souvent accompagnés des vins primés du domaine Knorhoek. Parmi les plats signatures peuvent figurer un succulent agneau du Karoo, du poisson fraîchement pêché à la ligne et diverses options végétariennes, tous préparés avec un souci constant de qualité et de créativité.

Tokara Restaurant

Tokara Restaurant

$$ Tokara Wine Estate, Off R310 Helshoogte Road, Banhoek Valley, 7600, Stellenbosch
Internationale Européenne Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme
Tokara Restaurant, situé au sommet des collines vallonnées de Stellenbosch, en Afrique du Sud, est une référence de la haute gastronomie, où une cuisine innovante rencontre des paysages à couper le souffle. Installé au sein du prestigieux Tokara Wine Estate, réputé pour ses vins primés, le restaurant propose une expérience gastronomique luxueuse qui incarne l'essence des Cape Winelands. L'architecture de Tokara Restaurant est un chef-d'œuvre en soi, alliant élégance moderne et éléments naturels. Sa conception fait appel à des parois vitrées et à des lignes contemporaines épurées, offrant une vue dégagée sur les vignobles, les oliveraies et les montagnes au loin. L'intérieur est raffiné et sophistiqué, avec des installations artistiques et une décoration élégante qui reflètent l'essence artistique du domaine. La cheffe Caroline Coetzee dirige l'équipe culinaire de Tokara, et son approche de la cuisine est ancrée dans les traditions locales tout en s'inspirant d'influences du monde entier. Le menu de Tokara évolue au fil des saisons et s'articule autour des produits locaux les plus frais et des saveurs les plus affirmées. Chaque plat est une œuvre d'art, méticuleusement élaborée pour sublimer les saveurs naturelles des ingrédients. Les plats signatures peuvent notamment comprendre du gibier d'origine locale, des poissons et fruits de mer frais provenant de la côte voisine, ainsi que diverses propositions végétariennes créatives.

Nobu

Nobu

$$$ One&Only Cape Town, Dock Rd, Victoria & Alfred Waterfront, 8001, Le Cap
Japonaise Asiatique Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic
Nobu Cape Town apporte la cuisine fusion japonaise mondialement réputée du chef Nobu Matsuhisa sur les rivages animés du Cap, en Afrique du Sud. Situé au sein du luxueux complexe hôtelier One&Only Cape Town, Nobu propose une expérience gastronomique sublime qui allie les traditions culinaires du Japon aux saveurs intenses de l’Afrique du Sud. L’intérieur de Nobu Cape Town dégage une élégance épurée et contemporaine, avec des éléments de design qui rendent hommage à l’esthétique japonaise. Les boiseries et la pierre naturelle créent une atmosphère chaleureuse et accueillante, tandis que l’éclairage sophistiqué met en valeur les œuvres d’art moderne et le décor japonais traditionnel du restaurant. La salle est méticuleusement agencée pour offrir intimité et confort, constituant un cadre idéal pour les dîners en tête-à-tête et les occasions spéciales. Au cœur du menu de Nobu se trouve une utilisation innovante de poissons et fruits de mer sud-africains frais, associés à des ingrédients et à des techniques traditionnels japonais. Des plats emblématiques comme le Black Cod Miso et le Yellowtail Jalapeño incarnent le style culinaire iconique de Nobu. Parallèlement, des spécialités locales telles que le kingklip et le saumon du Cap sont transformées en créations exquises aux touches originales. Les sushis et sashimis proposés comptent parmi les meilleurs et sont préparés uniquement avec du poisson d’une fraîcheur et d’une qualité exceptionnelles.

Gigi Rooftop Restaurant & Bar At The Gorgeous George Hotel

Gigi Rooftop Restaurant & Bar At The Gorgeous George Hotel

$$$$ 118 St Georges Mall, Cape Town City Centre, 8000, Le Cap
Africaine Élégant et chic
Chez Gigi Rooftop, venez pour le petit-déjeuner et restez jusqu’au dîner. Un lieu où l’on vous encourage toujours à prolonger votre visite : rejoignez Gigi au 6e étage pour vous amuser au sommet. Lâchez prise et savourez un verre en fin d’après-midi, profitez de moments ensoleillés au bord de la piscine ou participez à l’un de nos événements emblématiques. GiGi Rooftop est le salon du quartier et vous y êtes convié. C’est ici que Le Cap vient s’amuser.

SKYE Rooftop Bar And Restaurant

SKYE Rooftop Bar And Restaurant

$$$$ 13 London Rd, 8005, Le Cap
Africaine Internationale Élégant et chic
Découvrez le joyau caché de Cape Town : une alliance captivante de délices gastronomiques, d'une atmosphère raffinée sur un toit-terrasse et du charme d'une oasis au bord d'une piscine scintillante. Surplombant le paysage urbain, ce superbe bar-restaurant en rooftop vous invite à admirer ses vues panoramiques incomparables, offrant un panorama fascinant à 360 degrés sur les sites emblématiques et la splendeur naturelle de Cape Town. Laissez-vous séduire par la maîtrise culinaire en savourant des plats délicieux, préparés avec minutie à partir des meilleurs ingrédients et accompagnés d'une vaste sélection de boissons haut de gamme. Que vous profitiez d'un dîner romantique sous les étoiles ou sirotiez des cocktails artisanaux au bord de la piscine, chaque instant est empreint d'élégance et de charme.

Mountain Club Rooftop Bistro

Mountain Club Rooftop Bistro

$$$$ 12 Kloof Nek Rd, 8000, Le Cap
Africaine Internationale Restaurant décontracté haut de gamme
Le Cloud 9 Mountain Club Restaurant, élu meilleur bar en rooftop par Cape Town Magazine, est une perle cachée au cœur du Cap, offrant une vue époustouflante à 360 degrés sur la ville, notamment sur l’emblématique Table Mountain et la célèbre Lion’s Head. Proposant d’excellents cocktails ainsi qu’une carte variée de savoureuses pizzas au levain et d’en-cas, ce restaurant en rooftop est très apprécié pour son cadre décontracté et son ambiance en plein air. Ce lieu est idéal pour les réceptions autour d’un cocktail, les événements d’entreprise, les rencontres entre amis ou tout simplement pour se détendre à la fin d’une longue journée de travail. Il dispose également d’un petit bassin sur la terrasse inférieure, parfait pour un chaud après-midi d’été, et d’un large choix de boissons au bar. Cette combinaison offre un cadre idéal au quotidien.

RED Roof Bar

RED Roof Bar

$$$$ Silo 6, Silo Square, Victoria & Alfred Waterfront, 8001, Le Cap
Internationale Bar à cocktails
RED Roof Bar est ouvert toute la journée pour vous proposer un repas savoureux et sain dès que la faim se fait sentir. Son cadre animé rend les repas décontractés et chaleureux. Le bar sur le toit est un endroit convivial où vous détendre entre amis, aussi bien dans la piscine qu'au bord de celle-ci.

Allure Rooftop Lounge

Allure Rooftop Lounge

$$$$ 71 Waterkant St, Cape Town City Centre, 8000, Le Cap
Internationale Bar à cocktails
Allure rooftop est une élégante terrasse urbaine située au cœur du Cap. Elle propose un menu savoureux, un cadre digne d'une carte postale ainsi que des événements sociaux et culturels. Le lieu idéal pour déjeuner, prendre un verre au coucher du soleil ou s'accorder un plaisir tard dans la nuit. Chez Allure, nous sommes fiers de vous offrir une expérience incomparable, dès votre arrivée et jusqu'à la toute dernière seconde avant votre départ. Venez créer de beaux souvenirs avec nous. Terrasse urbaine en hauteur au milieu des gratte-ciel du quartier central des affaires du Cap, Allure Rooftop Lounge est la destination parfaite pour toutes les occasions, d'un verre au coucher du soleil aux plaisirs de fin de soirée.

Harald's Bar & Terrace

Harald's Bar & Terrace

$$$$ Park Inn By Radisson, 29 Heerengracht St, 8000, Le Cap
Internationale Bar à cocktails
Harald’s Rooftop Bar & Terrace offre une ambiance animée, agrémentée d’une vue dégagée sur Table Mountain et la ville environnante. Faites votre choix parmi une sélection de délicieux plateaux pour satisfaire votre appétit. Pour vous rafraîchir, choisissez parmi une variété de boissons, dont des cocktails signature fraîchement préparés.

Chinchilla

Chinchilla

$$$$ The Promenade, Victoria Rd Shop 120, Second Floor, 8005, Le Cap
Africaine Internationale Restaurant décontracté haut de gamme Bar à cocktails
Découvrez la sophistication décontractée d’un bar à cocktails sur un toit-terrasse de Camps Bay, l’un des meilleurs endroits de Cape Town pour prendre un verre au coucher du soleil, surplombant le front de mer de Camps Bay avec vue sur le soleil se couchant sur l’Atlantique. Savourez des cocktails préparés à la perfection, une vaste sélection de vins et de whiskies, ainsi qu’une carte continentale composée de sushis, de plateaux de fruits de mer et de crudités, avec des DJ en live au coucher du soleil. Nos sessions au coucher du soleil mettent l’ambiance et l’énergie à l’honneur au rythme de l’été, dans un cadre incomparable où laisser filer les heures en s’imprégnant de la vue.

Tjing Tjing

Tjing Tjing

$$$$ 165 Longmarket St, Cape Town City Centre, 8001, Le Cap
Japonaise Internationale Restaurant décontracté haut de gamme Bar à cocktails
Entouré des mansardes en bois d'un grenier vieux de 200 ans, son emblématique comptoir rouge inspiré des sanctuaires japonais occupe le devant de la scène depuis l'ouverture du Tjing Tjing Rooftop Bar en 2011. Les assises de style lounge sont complétées par des tables hautes de bar et un luxueux papier peint indigo orné de macaques brodés en train de se baigner. Trois tables en forme de poupées kokeshi apportent de subtiles touches de personnalité et de sous-culture japonaise. La poupée de guerrier Samurai représente le passé, la poupée Harajuku symbolise le présent, tandis que la poupée Cyberpunk apporte une touche futuriste japonaise. Le bar s'ouvre sur une terrasse extérieure aérée sur le toit et est réputé pour sa musique indie et électronique actuelle. Vous y trouverez un large choix de cocktails sur mesure (y compris des classiques sur demande), de whisky japonais, de gin et de saké, ainsi qu'une vaste carte des vins comprenant le vin maison de Tjing Tjing, élaboré par David & Nadia Wines.

Rick's Cafe Americain

Rick's Cafe Americain

$$$$ 103 Kloof Street Crn, Weltevreden St, Gardens, 8001, Le Cap
Internationale Restaurant décontracté haut de gamme
Au sommet de notre villa historique, vous trouverez notre toit-terrasse avec un bar à cocktails et une vue extraordinaire sur les montagnes du Cap. Désormais équipé de portes vitrées pliantes pour vous protéger du vent et des intempéries, tout en préservant cette vue magnifique. Désormais également doté d’un système de brumisation pour vous rafraîchir lors des chaudes journées du Cap.

The Willaston Bar

The Willaston Bar

$$$$ The Silo Hotel, Victoria & Alfred Waterfron, 8001, Le Cap
Internationale Bar à cocktails
Des vins faciles à déguster aux millésimes salués par la critique, nous proposons une vaste gamme des meilleurs vins d’Afrique du Sud et de champagnes français pour satisfaire tous les palais, dont beaucoup sont difficiles à trouver ailleurs. Des blancs vifs aux rosés rafraîchissants, en passant par des rouges qui réchauffent l’âme. Partagez des moments mémorables en sirotant quelque chose de délicieux. Prenez le temps de savourer nos plats de bar contemporains, notamment des amuse-bouches, des soupes, des salades, des sandwichs et de généreux classiques du Silo. Le dîner se compose d’une sélection de petites assiettes façon tapas, parfaites pour une soirée détendue au milieu des scintillantes baies vitrées bombées de The Silo.
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