Meilleur Cuisine végétarienne Restaurants dans South Africa

Baía Seafood Restaurant - V&A Waterfront

Baía Seafood Restaurant - V&A Waterfront

$$$$ 19 Breakwater Blvd, Victoria & Alfred Waterfront, 8001, Le Cap
Internationale Restaurant décontracté Restaurant familial
Depuis son ouverture en 2001, Baía est devenu une référence au Cap pour sa cuisine raffinée et ses vins de qualité. ... Baía se spécialise dans les meilleurs poissons et fruits de mer d’Afrique australe, ainsi que dans les volailles, le bœuf et la venaison de la plus haute qualité ; le restaurant aurait le meilleur plateau de poissons et fruits de mer du Cap.

GOLD Restaurant

GOLD Restaurant

$$$$ 15 Bennett St, Green Point, 8005, Le Cap
Africaine Tunisienne Restaurant décontracté
GOLD Restaurant au Cap propose une expérience africaine authentique. Bien plus qu'un simple restaurant africain, une soirée chez GOLD est une expérience immersive qui vous emmènera dans un safari gustatif de 14 plats, accompagné de marionnettes traditionnelles du Mali et de divertissements.

Orangerie At Le Lude

Orangerie At Le Lude

$$$$ Bowling Green Avenue, Lambrechts Rd, Franschhoek, 7690, Franschhoek
Française Européenne Gastronomie raffinée
Outre sa formation professionnelle en Europe, la cheffe Nicolene Barrow a travaillé au restaurant londonien Le Gavroche, de renommée mondiale, avant d'ouvrir Orangerie at Le Lude. Ici, la cuisine française classique se présente avec une touche contemporaine ; l'approche puriste et rigoureuse des maîtres européens se conjugue à une pointe de créativité personnelle et moderne, pour des assiettes aussi belles à regarder que savoureuses à déguster. Une carte de saison propose les ingrédients les plus fins et les plus frais, cueillis dans le jardin d'herbes aromatiques, les forêts, les prairies, les montagnes et les mers du Cap, pour composer une sélection de plats servis dans un cadre propice à la création de souvenirs impérissables de Franschhoek.

Grande Provence Estate - The Restaurant

Grande Provence Estate - The Restaurant

$$$$ Main Rd, Franschhoek, 7690, Franschhoek
Française Européenne Gastronomie raffinée
Grande Provence Heritage Wine Estate porte avec élégance ses 325 ans d'histoire. Niché dans la vallée de Franschhoek, au Cap-Occidental, et entouré de 47 acres de vignes luxuriantes, ce domaine incarne toute la splendeur du cœur du vignoble sud-africain. Destination raffinée à part entière, Grande Provence présente fièrement la superbe gastronomie de The Restaurant, qui propose de délicieuses spécialités françaises et européennes.

Pierneef à La Motte

Pierneef à La Motte

$$$$ Main Rd, Franschhoek, 7690, Franschhoek
Internationale Gastronomie raffinée
Le nom du restaurant est né de l'admiration de La Motte pour l'artiste sud-africain Jacob Hendrik Pierneef (1886 - 1957). La créativité avec laquelle Pierneef représentait la beauté des paysages sud-africains trouve un écho dans la cuisine traditionnelle revisitée dans un esprit moderne que propose le restaurant. L'élégant intérieur sert de cadre au menu du déjeuner du chef Eric Bullpit, inspiré du patrimoine culinaire, avec des entrées à partager, des gourmandises du garde-manger de grand-mère et des plats principaux à la carte. L'intérieur se fond harmonieusement dans le cadre extérieur : son décor frais et naturel est entouré de jardins paisibles et de chênes majestueux, où l'on peut savourer une collation légère ou une sélection de délices faits maison et cuits au four provenant de La Motte Farm Shop.

French Connection

French Connection

$$ 48 Huguenot Rd, Franschhoek, 7690, Franschhoek
Française Européenne Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic Bistrot
French Connection Bistro, niché au cœur de Franschhoek, en Afrique du Sud, est un établissement pittoresque et charmant, réputé pour son attachement à l'art raffiné de la cuisine française, harmonieusement mêlée à des influences sud-africaines. Situé dans une région célèbre pour ses domaines viticoles spectaculaires et ses paysages pittoresques, ce restaurant propose une expérience culinaire qui saisit l'essence de son cadre idyllique. L'ambiance de French Connection Bistro est accueillante et rustique, avec une touche d'élégance qui reflète le raffinement culinaire de sa carte. Le décor reprend les éléments classiques du bistrot français, tels que des coins intimes où s'installer, un éclairage chaleureux et des affiches françaises anciennes, qui contribuent à créer une atmosphère douillette invitant les convives à se détendre et à savourer leur repas. Une terrasse extérieure offre une vue sur les superbes montagnes de Franschhoek et les vignobles luxuriants, constituant le cadre idéal pour une expérience gastronomique mémorable. La carte de French Connection célèbre la fusion entre les techniques culinaires françaises et les saveurs riches et variées des ingrédients sud-africains. Elle propose une sélection de plats innovants et réconfortants, allant des baguettes fraîchement sorties du four et des pâtes riches et crémeuses aux viandes préparées avec maîtrise et aux poissons et fruits de mer d'origine locale. Parmi les spécialités de la maison peuvent figurer le bœuf bourguignon, le confit de canard et diverses salades fraîches qui mettent à l'honneur les produits de saison de la région.

NV-80

NV-80

$$ 8, The Point, 76 Regent Road, Sea Point, 8060, Le Cap
Européenne Gastronomie raffinée Élégant et chic
NV-80 Grill & Bar, situé au cœur du quartier animé de Sea Point, au Cap, est un établissement réputé qui apporte glamour et raffinement à l'expérience classique du steakhouse. Nommé en hommage à Naldo et Victor Gonçalves, qui ont commencé leur parcours culinaire en 1980, ce lieu élégant associe l'essence d'un restaurant de grillades traditionnel à une touche contemporaine, créant une atmosphère vibrante qui attire aussi bien les habitants que les touristes. L'intérieur de NV-80 est conçu dans un esprit d'élégance et de confort, avec un décor moderne aux lignes épurées qui fait un clin d'œil au glamour rétro des années 1980. La vaste salle à manger est agrémentée d'un bar remarquable, de sièges confortables et d'un éclairage d'ambiance, ce qui en fait un lieu idéal pour les dîners intimes comme pour les réunions de groupe animées. De grandes fenêtres offrent des vues panoramiques sur les rues de Sea Point, ajoutant une touche urbaine à l'expérience gastronomique. Au cœur de la carte de NV-80 figurent ses steaks de grande qualité, grillés à la perfection avec un véritable savoir-faire. La cuisine utilise uniquement les meilleures pièces de viande provenant de fournisseurs locaux réputés, afin que chaque plat révèle des saveurs intenses et des textures sublimes. Aux côtés de ses steaks emblématiques, la carte propose une variété de plats de poissons et de fruits de mer, de salades fraîches et d'entrées inventives, tous préparés avec un soin méticuleux du détail. Parmi les plats les plus appréciés figurent le succulent risotto aux crevettes, la burrata riche et crémeuse, ainsi qu'une sélection de desserts gourmands qui concluent le repas en beauté.

La Paris Bistro

La Paris Bistro

$$ Wemmershoek Rd, R301, Franschhoek, 7690, Franschhoek
Française Européenne Gastronomie raffinée Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic
La Paris Bistro, niché dans la pittoresque région viticole de Franschhoek, en Afrique du Sud, est une charmante escapade qui allie le charme rustique de la campagne sud-africaine au raffinement de la culture des bistrots français. Cet élégant restaurant se situe sur le magnifique domaine La Paris Estate, entouré de vignobles luxuriants et de jardins pittoresques qui créent une atmosphère paisible pour les repas. La décoration de La Paris Bistro associe avec goût l'élégance d'antan au design contemporain, avec de hauts plafonds, des poutres en bois apparentes et d'élégants lustres qui complètent la beauté naturelle des lieux. Les grandes fenêtres du restaurant offrent une vue imprenable sur les jardins du domaine, baignant l'espace de lumière naturelle et enrichissant l'expérience gastronomique dans son ensemble. Le menu de La Paris Bistro célèbre les traditions culinaires françaises, agrémentées de saveurs et d'ingrédients locaux. L'équipe de cuisine, dirigée par des chefs expérimentés, élabore des plats à la fois authentiques et innovants, à partir de produits d'une grande fraîcheur provenant des potagers du domaine et des fermes voisines. Parmi les spécialités figurent des viennoiseries tout juste sorties du four, de copieux petits-déjeuners et des classiques français tels que le Coq au Vin, la Bouillabaisse et la Ratatouille, chacun préparé avec un soin méticuleux et joliment présenté.

Guardian Peak Winery & Grill

Guardian Peak Winery & Grill

$$$ Annandale Rd, Stellenbosch NU, 7600, Stellenbosch
Internationale Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Guardian Peak Winery & Grill, situé au cœur des collines vallonnées de Stellenbosch, la principale région viticole d'Afrique du Sud, propose une alliance harmonieuse de vins exquis et de mets savamment grillés. Cette destination conjugue le charme rustique d'un domaine viticole traditionnel et l'élégance raffinée d'un restaurant de grillades contemporain, offrant aux visiteurs une expérience immersive unique au milieu des vignes. Le cadre de Guardian Peak est véritablement pittoresque, avec des vues panoramiques sur les montagnes de Stellenbosch et des vignobles qui s'étendent à perte de vue. L'architecture mêle avec soin les styles moderne et traditionnel, avec de vastes parois vitrées offrant une vue dégagée sur la beauté naturelle environnante. L'intérieur dégage quant à lui une atmosphère chaleureuse et accueillante, avec des finitions en bois et des sièges élégants et confortables. Au cœur de l'expérience se trouve le Grill, qui met à l'honneur des ingrédients simples et de grande qualité, cuits à la perfection. La carte de Guardian Peak Winery & Grill propose des pièces de viande de premier choix, des poissons et fruits de mer frais et des légumes de saison, tous grillés pour sublimer leurs saveurs naturelles. Les plats signatures, tels que la succulente entrecôte et la truite fraîche d'origine locale, sont accompagnés des vins du domaine, créant une harmonie parfaite entre mets et boissons.

Paranga

Paranga

$$$$ Shop 1, The Promenade, Victoria Rd, Camps Bay, 8040, Le Cap
Internationale Méditerranéenne Gastronomie raffinée Restaurant décontracté haut de gamme
Paranga, situé sur le littoral ensoleillé de Camps Bay au Cap, en Afrique du Sud, est un restaurant de premier plan en bord de plage qui incarne la gastronomie côtière de luxe. Grâce à son emplacement privilégié le long du célèbre Platinum Mile, Paranga offre une vue imprenable sur l’océan Atlantique et la pittoresque plage de Camps Bay, créant le cadre d’une expérience gastronomique véritablement spectaculaire. L’intérieur de Paranga témoigne d’une élégance moderne, avec un design épuré et raffiné qui s’accorde au splendide cadre maritime. L’utilisation du verre permet de profiter pleinement du panorama, tandis qu’un mobilier chic et une palette de couleurs sophistiquée créent une atmosphère de détente haut de gamme. La terrasse extérieure, donnant directement sur l’océan, est un lieu prisé tant par les habitants que par les visiteurs, idéal pour s’imprégner de l’atmosphère animée de Camps Bay. La carte de Paranga célèbre les richesses de la mer, en mettant à l’honneur des poissons et fruits de mer aussi frais que joliment préparés. Parmi les plats signatures figurent des huîtres succulentes, du thon saisi et une variété de poissons grillés, chacun préparé pour mettre en valeur les saveurs naturelles et la qualité des ingrédients. Le restaurant propose également une sélection de viandes et d’options végétariennes, afin de satisfaire tous les palais.

Basic Bistro

Basic Bistro

$$ 31 Church St, Stellenbosch Central, 7600, Stellenbosch
Africaine Restaurant décontracté haut de gamme Bistrot
Basic Bistro, niché dans le cœur historique de Stellenbosch, en Afrique du Sud, est loin d'être ordinaire malgré son nom. Ce charmant restaurant offre un refuge douillet à l'écart de l'effervescence du centre-ville, dans une atmosphère chaleureuse et accueillante où habitants et visiteurs peuvent savourer des repas copieux et réconfortants. Réputé pour son ambiance décontractée et son charme rustique, Basic Bistro est une adresse prisée de ceux qui recherchent un aperçu authentique des délices culinaires de Stellenbosch. L'intérieur de Basic Bistro dégage un charme pittoresque et une atmosphère familiale, avec son mobilier en bois, son éclairage tamisé et sa décoration éclectique mêlant objets vintage et œuvres d'art locales. Le cadre intimiste et de petite taille crée une ambiance conviviale qui invite les convives à se détendre et à s'attarder à table. Un espace extérieur permet de profiter d'un agréable repas en plein air, idéal pour apprécier la douceur du climat de Stellenbosch et observer le va-et-vient des passants. La carte de Basic Bistro célèbre les saveurs et les ingrédients locaux, en privilégiant des plats simples, bien préparés, généreux et réconfortants. La cuisine allie modernité et tradition, des burgers gastronomiques et salades fraîches aux pâtes gourmandes et aux spécialités d'inspiration locale. Le restaurant est fier d'utiliser des ingrédients frais et des fruits à coque d'origine locale, veillant ainsi à ce que chaque plat soit délicieux tout en soutenant les producteurs locaux.

Knorhoek Restaurant

Knorhoek Restaurant

$$ Knorhoek Road, R44, 7605, Stellenbosch
Africaine Internationale Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme
Knorhoek Restaurant & Wine Farm, situé dans la vallée pittoresque de Stellenbosch, en Afrique du Sud, est une destination captivante qui allie un riche patrimoine viticole à une superbe tradition culinaire. Avec pour toile de fond de luxuriants vignobles et la beauté sauvage des montagnes environnantes, ce domaine familial offre une parenthèse paisible dans l'univers des grands vins et de la gastronomie raffinée. L'architecture de Knorhoek incarne le charme rustique de la tradition hollandaise du Cap. Ses bâtiments historiques sont magnifiquement préservés et intégrés dans un paysage qui dégage une élégance intemporelle. Le restaurant est installé dans une grange rénovée, dont les poutres en bois et les murs en pierre d'origine ont été restaurés avec soin, créant une atmosphère à la fois authentique et accueillante. La table de Knorhoek reflète la générosité de la région. Le menu est conçu pour mettre en valeur les ingrédients de saison et révéler les saveurs du terroir local. Spécialisée dans la cuisine sud-africaine contemporaine, la brigade élabore des plats à la fois raffinés et généreux, souvent accompagnés des vins primés du domaine Knorhoek. Parmi les plats signatures peuvent figurer un succulent agneau du Karoo, du poisson fraîchement pêché à la ligne et diverses options végétariennes, tous préparés avec un souci constant de qualité et de créativité.

Tokara Restaurant

Tokara Restaurant

$$ Tokara Wine Estate, Off R310 Helshoogte Road, Banhoek Valley, 7600, Stellenbosch
Internationale Européenne Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme
Tokara Restaurant, situé au sommet des collines vallonnées de Stellenbosch, en Afrique du Sud, est une référence de la haute gastronomie, où une cuisine innovante rencontre des paysages à couper le souffle. Installé au sein du prestigieux Tokara Wine Estate, réputé pour ses vins primés, le restaurant propose une expérience gastronomique luxueuse qui incarne l'essence des Cape Winelands. L'architecture de Tokara Restaurant est un chef-d'œuvre en soi, alliant élégance moderne et éléments naturels. Sa conception fait appel à des parois vitrées et à des lignes contemporaines épurées, offrant une vue dégagée sur les vignobles, les oliveraies et les montagnes au loin. L'intérieur est raffiné et sophistiqué, avec des installations artistiques et une décoration élégante qui reflètent l'essence artistique du domaine. La cheffe Caroline Coetzee dirige l'équipe culinaire de Tokara, et son approche de la cuisine est ancrée dans les traditions locales tout en s'inspirant d'influences du monde entier. Le menu de Tokara évolue au fil des saisons et s'articule autour des produits locaux les plus frais et des saveurs les plus affirmées. Chaque plat est une œuvre d'art, méticuleusement élaborée pour sublimer les saveurs naturelles des ingrédients. Les plats signatures peuvent notamment comprendre du gibier d'origine locale, des poissons et fruits de mer frais provenant de la côte voisine, ainsi que diverses propositions végétariennes créatives.

Nobu

Nobu

$$$ One&Only Cape Town, Dock Rd, Victoria & Alfred Waterfront, 8001, Le Cap
Japonaise Asiatique Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic
Nobu Cape Town apporte la cuisine fusion japonaise mondialement réputée du chef Nobu Matsuhisa sur les rivages animés du Cap, en Afrique du Sud. Situé au sein du luxueux complexe hôtelier One&Only Cape Town, Nobu propose une expérience gastronomique sublime qui allie les traditions culinaires du Japon aux saveurs intenses de l’Afrique du Sud. L’intérieur de Nobu Cape Town dégage une élégance épurée et contemporaine, avec des éléments de design qui rendent hommage à l’esthétique japonaise. Les boiseries et la pierre naturelle créent une atmosphère chaleureuse et accueillante, tandis que l’éclairage sophistiqué met en valeur les œuvres d’art moderne et le décor japonais traditionnel du restaurant. La salle est méticuleusement agencée pour offrir intimité et confort, constituant un cadre idéal pour les dîners en tête-à-tête et les occasions spéciales. Au cœur du menu de Nobu se trouve une utilisation innovante de poissons et fruits de mer sud-africains frais, associés à des ingrédients et à des techniques traditionnels japonais. Des plats emblématiques comme le Black Cod Miso et le Yellowtail Jalapeño incarnent le style culinaire iconique de Nobu. Parallèlement, des spécialités locales telles que le kingklip et le saumon du Cap sont transformées en créations exquises aux touches originales. Les sushis et sashimis proposés comptent parmi les meilleurs et sont préparés uniquement avec du poisson d’une fraîcheur et d’une qualité exceptionnelles.

Zeitz MOCAA Food

Zeitz MOCAA Food

$$$$ S Arm Road, Silo District, V&A Waterfront, Waterfront, 8001, Le Cap
Internationale Élégant et chic
Savourez une sélection de boissons chaudes et froides ainsi que notre cruffin signature Gantry. Nous sommes situés au rez-de-chaussée du musée. Notre magnifique salon et espace événementiel au niveau 6 propose des cocktails, des vins fins et des mets délicieux. Vous profiterez de la plus belle vue sur Table Mountain depuis la ville et d'une vue fascinante à 270 degrés sur Le Cap.

The Piano Bar

The Piano Bar

$$$$ 47 Napier St, De Waterkant, 8001, Le Cap
Internationale Restaurant décontracté haut de gamme
The Piano Bar est un restaurant méditerranéen moderne qui propose une expérience culinaire unique, mêlant saveurs traditionnelles, techniques contemporaines et ingrédients innovants. Notre carte présente une sélection de plats spéciaux créés par Samson Muleya. Chaque plat qui sort de la cuisine est un chef-d’œuvre, soigneusement élaboré et présenté avec art, avec une attention portée à chaque détail. Entrez dans notre restaurant d’inspiration new-yorkaise, où vous découvrirez une atmosphère animée qui vous invite à vous faire plaisir. La décoration soigneusement choisie associe des éléments modernes et vintage, créant une ambiance chic et accueillante. Avec de la musique live tous les jours, c’est l’endroit idéal pour une soirée inoubliable. Rejoignez-nous pour une soirée placée sous le signe d’une excellente cuisine, de cocktails artisanaux et de musique live.

Oblivion Bar & Kitchen

Oblivion Bar & Kitchen

$$$$ 22 Chichester Rd, 7708, Le Cap
Internationale Restaurant décontracté haut de gamme
Bienvenue à Oblivion Bar & Kitchen, un bar de style européen original et convivial, où l’on peut aussi manger en toute décontraction au Cap. Avec une superbe terrasse sur le toit, des canapés confortables, des cheminées et des jeux de société, vous pourrez vous détendre et discuter avec un ami autour d’un verre de vin choisi dans notre vaste carte des vins.

Red Rooftop Bar & Terrace

Red Rooftop Bar & Terrace

$$ Oxford Parks, 4 Parks Blvd, Dunkeld, 2196, Johannesburg
Internationale Gastronomie raffinée
Le Radisson RED Johannesburg Rosebank propose à ses clients un délicieux menu servi tout au long de la journée dans son restaurant sur place, OUIBar +KTCHN, ainsi qu'un cadre convivial et décontracté au RED Rooftop Bar & Terrace. À la fois décontractés et chics, notre restaurant et notre bar sont les endroits où aller pour profiter d'une ambiance animée et de saveurs locales. Le travail est terminé. Direction le toit ! Bienvenue dans le lieu de rendez-vous vibrant de Rosebank, avec une vue à 360 degrés. Ici, il se passe toujours quelque chose. Des verres après le travail aux soirées exclusives, le Red Rooftop Bar & Terrace vibre à son propre rythme. Admirez un spectaculaire coucher de soleil sur Jozi en sirotant l'un de nos cocktails dignes d'Instagram. Vous a-t-on dit que nous avions une piscine sur le toit ?

Flames

Flames

$$$ 67 Jan Smuts Ave, Westcliff, 2132, Johannesburg
Européenne Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic
Savourez un verre au coucher du soleil sur la terrasse pendant que nos chefs préparent des réinterprétations raffinées des spécialités régionales les plus appréciées, comme un bar frotté d’épices sèches ou le meilleur burger grillé que vous ayez jamais goûté, à partir d’ingrédients frais et de saison. Donnez une dimension exceptionnelle à votre célébration la plus importante ou à votre événement spécial dans l’un des différents espaces privés du Four Seasons Hotel The Westcliff, Johannesburg. Distinguez votre événement, gala ou célébration avec un menu personnalisé. Nos chefs sont réputés pour leur cuisine avant-gardiste créative et savoureuse, avec une vue panoramique sur les jardins ou sur la luxuriante canopée verte de la ville en contrebas.

The Troyeville

The Troyeville

$$$ 1403 Albertina Sisulu Rd, Troyeville, 2139, Johannesburg
Européenne Restaurant décontracté haut de gamme
Le restaurant The Troyeville est le cœur de notre établissement. C'est l'un des plus anciens restaurants de la bordure est du quartier central des affaires de Joburg, réputé pour sa cuisine portugaise simple et authentique, accompagnée d'un service impeccable et chaleureux. Le restaurant The Troyeville offre une vue spectaculaire sur la silhouette urbaine de Joburg. L'intérieur a été aménagé avec goût et comprend une cave vitrée proposant une vaste sélection de vins pour tous les palais. De nombreuses places sont disponibles à l'intérieur, ainsi qu'un espace extérieur couvert pour les repas en plein air lors des chaudes journées d'été, et un chauffage au gaz pour les mois d'hiver plus frais. Notre carte a été soigneusement élaborée et considérablement étoffée pour satisfaire tous les goûts. Outre la cuisine portugaise traditionnelle, nous avons élargi notre carte pour proposer des pizzas, des pâtes, des sushis, des burgers et un menu enfant spécial pour le plaisir des plus petits.
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