Restaurant Mosaic

Restaurant Mosaic se encuentra en The Orient Private Hotel. Es el destino gastronómico con hotel privado más destacado del país. La galardonada chef sudafricana Chantel Dartnall es conocida por plasmar el arte de la naturaleza en sus platos a través de su cocina botánica, llevándole a un recorrido culinario de puro deleite. Disfrute del ambiente sofisticado de espacios exóticos y de un oasis de estilo oriental, situado en las exuberantes y tranquilas 280 hectáreas de Francolin Conservancy. La galardonada bodega de Mosaic no tiene parangón en el país y alberga algunos de los vinos más excepcionales y raros de Sudáfrica y del mundo.