Restaurant Mosaic

Restaurant Mosaic si trova presso The Orient Private Hotel. È la più prestigiosa destinazione gastronomica con hotel privato del Paese. La pluripremiata chef sudafricana Chantel Dartnall è nota per portare nei suoi piatti l'arte della natura attraverso la sua cucina botanica, accompagnandovi in un viaggio culinario di puro piacere. Immergetevi nell'atmosfera sofisticata di spazi esotici e di un'oasi in stile orientale, immersa nei rigogliosi e tranquilli 280 ettari della Francolin Conservancy. La pluripremiata cantina di Mosaic non ha eguali nel Paese e custodisce alcuni dei vini più eccezionali e rari del Sudafrica e del mondo.