Prosopa Restaurant

Das elegante, stilvolle Interieur schafft im Prosopa Greek Restaurant eine kultivierte, frische Atmosphäre. Das Restaurant liegt im Herzen von Waterkloof Heights, umgeben von Botschafter- und Ministerresidenzen. Die umfangreiche mediterrane Speisekarte von Prosopa ist von den Aromen Griechenlands, Portugals und Spaniens geprägt. Das charakteristische Lammgericht Kleftiko besteht aus einer entbeinten Lammkeule, die mit Feta, frischen Tomaten, Kräutern und Gewürzen gefüllt, in Weinblätter und Alufolie gewickelt und langsam im Ofen gebraten wird. Unwiderstehlich ist die fantastische Auswahl an Meze, die man auf einer Platte oder einzeln genießen kann. Die umfangreiche, von Diners Club ausgezeichnete Weinkarte bietet zahlreiche Kostbarkeiten, die sich in einer kalten Winternacht am Kamin oder auf der Veranda genießen lassen, während die Vorhänge in einer sanften Sommerbrise wehen.