Prosopa Restaurant

O interior elegante e requintado cria uma atmosfera sofisticada e fresca no Prosopa Greek Restaurant, situado no coração de Waterkloof Heights e rodeado por residências de embaixadores e ministros. A extensa ementa mediterrânica do Prosopa é influenciada pelos sabores da Grécia, de Portugal e de Espanha. O Kleftiko, o prato de borrego emblemático do restaurante, consiste numa perna de borrego desossada, recheada com feta, tomate fresco, ervas aromáticas e especiarias, envolvida em folhas de videira e papel de alumínio e assada lentamente no forno. Uma opção irresistível é a fantástica variedade de meze, que se podem saborear numa travessa ou individualmente. A extensa carta de vinhos, premiada pelo Diners Club, oferece muitas preciosidades para desfrutar junto à lareira numa noite fria de inverno ou na varanda, com as cortinas a ondular numa suave brisa de verão.