Prosopa Restaurant

Gli interni eleganti e raffinati creano un'atmosfera sofisticata e fresca al Prosopa Greek Restaurant, situato nel cuore di Waterkloof Heights e circondato da residenze di ambasciatori e ministri. L'ampio menu mediterraneo di Prosopa è influenzato dai sapori della Grecia, del Portogallo e della Spagna. Il Kleftiko, piatto d'agnello simbolo del ristorante, è un cosciotto d'agnello disossato, farcito con feta, pomodoro fresco, erbe aromatiche e spezie, avvolto in foglie di vite e alluminio e cotto lentamente al forno. Irresistibile è la fantastica selezione di meze, da gustare su un vassoio o singolarmente. L'ampia carta dei vini, premiata da Diners Club, propone numerose gemme da assaporare accanto al camino in una fredda notte d'inverno o sulla veranda, con le tende mosse da una dolce brezza estiva.