Über uns
Das Restaurant Delaire befindet sich auf dem Weingut und blickt über das Franschhoek-Tal. Es bietet eine zugängliche, gehobene Küche mit frischen, lebendigen Aromen. Die Gäste können auf der Terrasse unter dem Blätterdach von Sumpfeichen oder in den spektakulären, vom Innenarchitekten und Dekorateur David Collins gestalteten Innenräumen speisen und dabei den atemberaubenden Blick genießen, den Delaire auf das Tal und die Berge von Stellenbosch bietet. Zu den Spezialitäten des Hauses zählen Carpaccio von eingelegter Roter Bete mit Ziegenkäse-Krapfen, Langustenlasagne mit Kräuterseitlingen und Pistaziennougat mit Rosengeranien-Eis.
Küchen
Französisch, Europäisch
Restauranttyp
Gehobene Gastronomie
Küchenstile
Vegetarische Küche, Vegane Küche, Glutenfreie Küche
Dienstleistungen
Free Wi-Fi, Outdoor Seating
Zahlungsoptionen
Visa, American Express, Mastercard
Galerie
Karte und Kontakte
Adresse
Delaire Graff Estate, Helshoogte Rd, Banhoek
Stellenbosch, 7600
Stellenbosch, 7600
Telefon
(+27) 027218858160
Website
www.delaire.co.za/