Informazioni
Il ristorante Delaire si trova presso la tenuta vinicola e si affaccia sulla Franschhoek Valley. Propone una cucina raffinata e accessibile, dai sapori freschi e vivaci. Gli ospiti possono cenare sulla terrazza sotto le chiome delle querce palustri o negli spettacolari interni progettati dall'architetto d'interni e decoratore David Collins, ammirando la vista mozzafiato sulla valle e sulle montagne di Stellenbosch che Delaire offre. Tra i piatti simbolo figurano il carpaccio di barbabietola sottaceto con frittelle di formaggio di capra, le lasagne all'aragosta con funghi cardoncelli e il torrone al pistacchio servito con gelato al geranio rosato.
Cucine
Cucina Francese, Cucina Europea
Tipo Ristorante
Fine dining
Stili Cucina
Cucina vegetariana, Cucina vegana, Gluten Free
Servizi
Free Wi-Fi, Outdoor Seating
Pagamenti
Visa, American Express, Mastercard
Mappa & Contatti
Indirizzo
Delaire Graff Estate, Helshoogte Rd, Banhoek
Stellenbosch, 7600
Stellenbosch, 7600
Telefono
(+27) 027218858160
Sito Web
www.delaire.co.za/