Bestes Fisch und Meeresfrüchte Restaurants in South Africa

THE IVY ist Südafrikas neuester Treffpunkt und Dinner-Bar in Bedfordview und zelebriert gehobenen Freizeitgenuss unter der afrikanischen Sonne bis in die anschließende dunstige Dämmerung – vor der malerischen Skyline von Joburg und mit Blick auf den größten Stadtwald der Welt. The Ivy bietet eine intime und entspannte Atmosphäre, perfekt für Drinks bei Sonnenuntergang, Firmenveranstaltungen und Networking, während Sie unsere afroasiatische Speisekarte genießen.

AURUM ist ein modernes, unabhängiges Spitzenrestaurant im prestigeträchtigsten Gebäude Afrikas – The Leonardo. Wir möchten unsere Interpretation zeitgenössischer Küche servieren, begleitet von einer persönlich zusammengestellten Weinkarte mit lokalem Schwerpunkt. In der Überzeugung, dass jede Zutat ihren Platz und ihren Zweck hat und dass außergewöhnliche Küche aus den reinsten Zutaten entsteht, geht unser Team über die Zubereitung gewöhnlicher Gerichte hinaus, erzählt eine Geschichte vom Samenkorn bis zum Teller und vertraut darauf, dass die Natur die Bestandteile hervorbringt, mit denen wir unserem Anspruch gerecht werden, brillante Küche zu präsentieren. Aus dieser Leidenschaft heraus, die besten Produkte zu beschaffen und die reinsten Aromen zusammenzustellen, beziehen wir unseren täglichen Korb mit exotischen Kräutern, aromatischen Pflanzen, Gemüse und einzigartigen Kreuzungen von lokalen Landwirten. Mit Respekt vor jeder besonderen Zutat kreiert AURUM saisonale Gerichte als Ode an die Nachhaltigkeit.

Das 2004 vom außergewöhnlichen Gastronomen Naldo Goncalves gegründete Pigalle Restaurant ist für seinen Fisch und seine Meeresfrüchte bekannt und befindet sich in Sandton, in den Michelangelo Towers, einem markanten Gebäude in der Skyline von Sandton und einem der exklusivsten Hotels Südafrikas. Das Restaurant ist gehoben und exklusiv, und die Speisekarte überzeugt auf ganzer Linie mit frischem Fisch und frischen Meeresfrüchten sowie klassischen Gerichten mit portugiesischem Flair. Die perfekte Wahl für ein romantisches Abendessen, ein Treffen mit Freunden oder einen besonderen Anlass. Beginnen Sie mit Garnelen, die mit Tandoori-Gewürzen bestäubt, in wenig Öl gebraten und auf warmen Julienne-Gemüsen mit einer Pepino-Koriander-Salsa serviert werden, oder probieren Sie das Lachsduo: gebeizter norwegischer Lachs auf frischer Avocado und scharf angebratener Lachs in Sesamkruste, beträufelt mit Teriyaki-Sauce. Das Pigalle Sandton verfügt über eine umfassende Schanklizenz, und Sie können sich klassische Cocktails oder französischen Champagner gönnen. Wir führen außerdem einige der besten lokalen und internationalen Weine, von denen manche auch glasweise erhältlich sind. Auch für den Ausklang nach dem Essen bieten wir eine ausgezeichnete Auswahl: Cognac, Grappa und edlen Whisky.

Willkommen im Utopia Cape Town, unserem Zuhause in der 15. Etage für gehobenen Genuss in luftiger Höhe, mit herrlichem Blick auf unser wunderschönes Kapstadt bei Tag und bei Nacht. Wählen Sie einen Platz mit Blick auf die Stadt, den Hafen oder Lion’s Head. Wir bieten mediterran inspirierte Gerichte im Bistrostil, die von unseren Küchenchefs kreiert, mit hervorragenden frischen Zutaten zubereitet und in großzügigen Portionen serviert werden. Wir bieten verschiedene Menüs, die dem Geschmack und dem Budget unserer Gäste gerecht werden. Unsere Utopia À la Carte-Speisekarte bietet täglich eine große Auswahl an hervorragenden Schalentier- und Fischgerichten sowie aromatischen Fleischstücken.