Mejor Cocina marinera Restaurantes en South Africa

THE IVY es el nuevo espacio social y bar con cenas de Sudáfrica, situado en Bedfordview, que celebra el ocio de la buena vida bajo el sol africano hasta el brumoso crepúsculo que le sigue, con el pintoresco horizonte de Joburg como telón de fondo y vistas al bosque urbano más grande del mundo. The Ivy ofrece un ambiente íntimo y relajante, perfecto para tomar una copa al atardecer, celebrar eventos corporativos y establecer contactos mientras se disfruta de nuestro menú afroasiático.

AURUM es un restaurante moderno, independiente y de alta gama situado en el edificio más prestigioso de África: The Leonardo. Nos proponemos servir nuestra interpretación de la cocina contemporánea, acompañada de una carta de vinos centrada en la producción local y seleccionada personalmente. Con la convicción de que cada ingrediente tiene su lugar y su propósito y de que una cocina extraordinaria nace de los ingredientes más puros, nuestro equipo va más allá de crear platos corrientes, contando una historia desde la semilla hasta el plato y confiando en que la naturaleza produzca los elementos necesarios para cumplir nuestro compromiso de ofrecer una cocina brillante. Guiados por esta pasión por buscar los mejores productos y seleccionar los sabores más puros, adquirimos a diario de agricultores locales nuestra cesta de hierbas exóticas, plantas aromáticas, verduras e híbridos únicos. Respetando cada ingrediente especial, AURUM crea platos de temporada en una oda a la sostenibilidad.

Fundado en 2004 por el extraordinario restaurador Naldo Goncalves, el Pigalle Restaurant, famoso por sus pescados y mariscos, se encuentra en Sandton, en las Michelangelo Towers, un edificio destacado en el perfil urbano de Sandton y uno de los hoteles más exclusivos de Sudáfrica. El restaurante es elegante y exclusivo, y su carta acierta en todo con pescados y mariscos frescos y platos clásicos con un toque portugués. La elección perfecta para una cena íntima, un encuentro con amigos o una ocasión especial. Empiece con unas gambas espolvoreadas con especias tandoori, fritas en poco aceite y servidas sobre verduras calientes cortadas en juliana, con una salsa de pepino dulce y cilantro, o pruebe el dúo de salmón: salmón noruego curado sobre aguacate fresco y salmón sellado con costra de sésamo, rociado con salsa teriyaki. Pigalle Sandton cuenta con licencia completa para servir bebidas alcohólicas, y podrá disfrutar de cócteles clásicos o champán francés. También contamos con algunos de los mejores vinos locales e internacionales, algunos de ellos disponibles por copa. Además, ofrecemos excelentes opciones para después de cenar: coñac, grappa y whisky de calidad.

Bienvenidos a Utopia Cape Town, nuestro espacio en la planta 15 dedicado a una gastronomía de altura, con magníficas vistas de día y de noche de nuestra hermosa Ciudad del Cabo. Elijan un asiento con vistas a la ciudad, al puerto o a Lion’s Head. Ofrecemos platos de estilo bistró con influencia mediterránea, creados por nuestros chefs, elaborados con excelentes ingredientes frescos y servidos en porciones generosas. Disponemos de varios menús para satisfacer los gustos y presupuestos de nuestros comensales. Nuestro menú Utopia À la Carte ofrece a diario una amplia selección de excelentes platos de marisco y pescado, así como sabrosos cortes de carne.